Siapa yang Ramadan tahun ini anaknya mulai latihan puasa? Biasanya, masih usia SD kecil ya atau bahkan masih TK? Kira-kira seumuran lha dengan anak-anak saya yang juga masih dalam fase berlatih puasa Ramadan. BTW, sekadar saran nih, supaya anak-anak semangat berpuasa, sebaiknya kita menyediakan menu berbuka puasa yang disukai oleh anak. Tujuannya sebagai semacam reward yang bisa membuat mereka makin semangat menjalankan ibadah puasa Ramadan. Untuk itu, kali ini, saya mau sharing nih mengenai beberapa ide resep menu berbuka puasa Ramadan yang disukai anak.
Meski disukai anak-anak, namun menu berbuka puasa yang saya rekomendasikan ini juga bergizi, lho. Jadi, kebutuhan nutrisi anak-anak selama latihan menjalankan ibadah puasa tetap terpenuhi.
Okey, langsung saja ya, berikut adalah 5 resep makanan yang saya rekomendasikan sebagai menu berbuka anak yang baru latihan puasa:
Nugget Ayam Keju Sayur
Anak-anak zaman now biasanya sangat menyukai lauk nugget, sehingga nugget bisa menjadi menu reward anak berbuka saat latihan puasa yang diinginkan anak. Mungkin, kita bisa saja membelikan nugget kemasan, namun alangkah baiknya jika membuat sendiri nugget ini.
Nugget homemade ini gizinya lebih bagus daripada nugget kemasan. Soalnya, kita bisa memastikan sendiri kesegaran ayamnya, juga enggak mengandung pengawet dan MSG yang berlebihan. Selain itu, porsinya bisa dapat lebih banyak jika membuatnya sendiri.
Nugget yang biasanya disukai oleh anak-anak adalah yang renyah, mengandung keju, dan kita bisa “menyembunyikan” sayuran di dalamnya. Biasanya, sayuran yang saya pilih adalah wortel. Maka, nugget ayam keju sayur ini bisa menjadi alternatif. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr daging ayam, usahakan bagian dada yang sudah dipisahkan tulang dan kulitnya
- 1 buah wortel ukuran sedang (diparut)
- Keju cheddar, banyaknya sesuai selera (diparut)
- 1 sdm tepung sagu
- 50 ml air es
- 1 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya.
Jangan lupa juga bahan-bahan pelapisnya:
- 3 sdm tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
- 2 butir telur dikocok.
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan utama hingga merata.
- Oles Loyang dengan minyak goreng. Kemudian tuang adonan nugget ke Loyang dan kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit).
- Setelah matang, potong nugget sesuai selera.
- Gulingkan potongan nugget ke tepung terigu, lalu celup ke telur, lanjut gulingkan ke tepung panir.
- Simpan nugget di kulkas sekitar 15-20 menit.
- Goreng nugget dan sajikan untuk lauk buka puasa anak-anak.
Katsu Ikan Dori
Selain nugget ayam, katsu ikan dori juga bisa menjadi pilihan lauk lezat bernutrisi reward latihan puasa untuk anak. Ikan dori kaya akan protein, serta vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh dan otak anak. Berikut resep membuat katsu ikan dori:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr ikan dori fillet
- 2 sdm tepung terigu
- Tepung panir secukupnya
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
- Air es sekitar 50 ml.
Cara memasak:
- Potong ikan dori menjadi beberapa bagian.
- Lumuri potongan ikan dengan bawang putih yang telah dihaluskan dicampur garam dan merica. Tunggu sekitar 15 menit.
- Campur tepung terigu dengan air es. Lalu, gulingkan ikan ke adonan tepung itu. Setelah itu gulingkan juga ke tepung panir.
- Masukkan ikan ke dalam freezer. Tunggu hingga 2 jam.
- Setelah ikan beku, goreng hingga matang kecoklatan.
Mudah bukan cara membuatnya?
Setelah lauk, yuk beralih ke pilihan menu sayuran. Berikut dua sayuran yang saya rekomendasikan sebagai menu buka puasa anak:
Sup Ayam Oyong Wortel
Sayur oyong mengandung mangan yang bagus buat pencernaan. Maka, bagus disajikan sebagai menu berbuka untuk latihan puasa anak. Selain itu, oyong juga mengandung mineral dan vitamin yang baik untuk pertumbuhan anak.
Campurkan oyong dengan wortel yang merupakan sayuran yang sudah terkenal baik untuk kesehatan mata anak. Wortel juga bagus sebagai sumber antioksidan supaya anak enggak gampang sakit. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100-150 gr daging ayam dipotong dadu atau disuwir
- 2 buah oyong (potong sesuai selera)
- 2 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
- 5 butir bakso (bisa bakso daging atau bakso ayam, potong sesuai selera)
- 1-1,5 liter air
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Merica secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya.
Cara memasak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Lalu tumis bumbu tersebut.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panic, masukkan air. Tunggu air mendidih.
- Masukkan daging ayam dan bakso. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu hingga air mendidih lagi.
- Terakhir masukkan sayuran oyongnya, tunggu sampai oyong matang, baru beri tambahan garam dan gula secukupnya.
Capcay Telur
Sayur kedua yang saya rekomendasikan adalah capcay telur. Capcay ini bisa menggunakan beberapa sayuran, sehingga anak dapat tercukupi asupan vitamin yang dibutuhkannya saat latihan puasa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 8 butir telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya
- 2 buah wortel ukuran sedang diiris bulat
- 200 gr brokoli
- 100 ml air
- 3 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 1 sdm air
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Cara memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel, brokoli, tumis sebentar, jangan terlalu layu
- Tambahkan telur puyuh dan aduk hingga merata.
- Tuangkan air, kemudian tambahkan kecap, saus tiram, merica, gula, garam. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena dan tunggu hingga mendidih.
- Capcay telur pun siap disajikan.
Nah, selain lauk dan sayuran, jangan lupakan hidangan penutup atau dessert agar si anak makin senang. Saya menyarankan untuk membuat popsicle buah. Dessert ini juga bisa dibuat bareng si anak, lho.
Popsicle Buah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Susu UHT
- Gula cair sesuai selera
- Buah-buahan, seperti pisang, apel, pir, dll.
Cara membuat:
- Campur susu UHT dengan gula cair hingga merata.
- Tuang ke cetakan popsicle.
- Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan sesuai selera.
- Simpan dalam freezer dan sajikan pada saat selesai berbuka puasa atau bisa juga sebagai takjil buka puasa.
Itulah beberapa rekomendasi resep makanan yang sebaiknya disajikan untuk anak berbuka saat latihan puasa Ramadan. Mudah bukan cara membuatnya? Bahan-bahannya pun sangat gampang ditemukan di tukang sayur langganan.
Kelima resep di atas sebenarnya ide yang saya dapatkan darisearching dengan memanfaatkan WiFi rumah. Kebetulan jaringan internet pakai WiFi rumah IndiHome sehingga gampang kalau mau mencari informasi resep apapun.
Setelah mendapatkan resep, biasanya saya menyesuaikan dengan bahan dan kondisi yang ada di rumah, sehingga resepnya saya modifikasi untuk anak saya latihan puasa Ramadhan tahun ini. Kadang, saya juga mengintip channel YouTube yang niche-nya tentang memasak, sehingga bisa memperkirakan takaran yang pas apabila mengubah resep yang saya temukan.
Pakai WiFi rumah IndiHome dari Telkom Indonesia membuat tayangan video YouTube yang saya tonton jarang ngelag, sehingga saya bisa leluasa menontonnya. Kadang, saya juga praktik memasak sambal memutar video tersebut, lho, tanpa saya download sebelumnya. Soalnya, kalau pakai WiFi rumah dengan jaringan IndiHome enggak khawatir tekor pulsa internet, kan udah berlangganan paket unlimited.
Keberadaan WiFi rumah memang sangat membantu, deh, untuk melakukan segala aktivitas. Termasuk bermanfaat untuk mendapatkan ide agar dapat membuat menu berbuka latihan puasa yang disukai oleh anak saat Ramadan nanti.
Semoga postingan mengenai resep menu berbuka latihan puasa Ramadan yang disukai anak ini bermanfaat ya. Selamat membersamai anak-anak kala Ramadan nanti 😊.
April Hamsa
Nugget, ikan dori, ikan wah pokoknya semua resep di atas, anak-anaku doyaaaan dan dipastikan bakalan nambah wkwkwkwkwk 😀 Anak-anak kecil sudah dibiasakan belajar berpuasa Ramadan itu baik sekali ya, Pril. Step by step dari beberapa jam, setengah hari kemudian sanggup full sampai bedug maghrib itu keren! Aku pakai internet cepat IndiHome juga di rumah. Buat mantengin resep di Instagram atau Youtube berjam-jam pun oke.
Wah jadi ada ide buat menu berbuka untuk anak nih…sama saya juga suka intip di YT atau sosmed buat cari ide masak. Tentu dukungan layanan IndiHome dengan internet cepatnya membantu sekaliii
Alhamdulillah yaa mba banjir resep tambahan di sini heheheh
Berkat adanya internet kita sebagai orang tua gk jadi susah mikirin mau masa menu apa buat berbukaa yaa
Hal sederhana bisa memberikan penguatan bagi anak, kadang untuk mengapresiasi si kecil kita terllau berpikir sempurna sampai kadang lupa ya. Kalau apresiasi seperti ini bisa juga ngajak si kecil memasak
Jadi sambil ngasih apresiasi, sekalian menyibukkan anak juga agar puasa nya gak kerasa ya kalau begini yaa
popsicle buah paling gampang, hehee.
Masak sambil nonton tutorialnya seru deh, khusus untuk yang masih belajar masak ini membantu sekali. Palagi kalau pake provider yang anti lemot dan loading, kegiatan masak jadi menyenangkan…
iya bener, membuat popsicle itu gampang dan sudah pasti anak suka ya Ci. Soalnya aku juga suka bikin, karena anakku pernah cobain popsicle waktu kita agi liburan.
Gak perlu maksa makan buah kalau bikin popsicle, pasti langsung pada suka..
Magnetya luar biasa kalau mama kreatif mencari dan membuat menu dari internet lancar dan cepat IndiHome.
Benar banget. Kalau dibuatin makanan kesukaan bocah, mereka pasti semakin semangat puasanya ya.
Aku suka juga nih mencari ide atau resep dari internet, dan sering juga videonya diulang-ulang. Kalau pas mengulang terus mendadak hang atau lamaaa loadingnya, suka jadi kesel sendiri. Semoga anak2nya suka dengan menu buka puasanya ya 🙂
Kalo keluarga saya juga suka banget sop oyong, apalagi ditambah miso yang lembut
Makannya bakal lahap banget
Dapat resep nya juga dari internet,
Berkat IndiHome semua data yang dibutuhkan dapat dengan mudah di akses
Anak-anak termasuk yang suka sama sup oyong sama capcay
Jadi mau nyobain 3 menu lainnya, nih. Makasih ya, mbak April untuk ngasih ide masakannya
Resepnya mudah dibuat dan terjamin enak nih 😀 Sudah pernah coba buat nugget ayam, tapi blm coba tambah keju dan wortel. Pasti rasanya lebih kaya dan gurih kalau ditambahin.
seneng banget nih kalau rewardnya menu lezat begini. bakal makin semangat deh puasanya, apa lagi pas berbukanya.
Kebayang dulu anak-anakku susah banget makan sayur. Meski sudah diakali sebagai campuran dari daging, ayam atau telur. Maunya digabung dengan keju aja. Ampun dah. Emaknya langsung keram kepala hahaha.
Tapi sekarang sudah asik ya Pril. Bisa cari-cari resep lewat internet. Jadi ada ide yang lebih luas dan beragama. Enak banget deh sekarang.
nah ini, anakku termasuk yang susah untuk makan sayur dan buah jadi memang kudu diakalin dalam menu biar dia gak sadar ternyata makan sayur dan buah hehehe
Anak2 aku jg sayur buah tertentu nih mba. Kalau dibikin nugget sayur asal halus, nggak ketauan mereka. Aman sampai perutnya hihi. Anak kdua aku masi suka nanya2 karena baru belajar puasa, kalau jam sakau yaudah deh dibujuk2 ngobrol2 ttg makanan nanti kita buka apa yaaa
Pingin nyoba membuat sendiri nuget ayam dan kaktsu ikan dori, sebab anak-anak suka banget.
5 resep di atas bisa diselang seling biar berpuasanya semangat dan berbuka dengan menu kesukaan.
Kalau internet di rumah lancar seperti IndiHome, kita sebagai koki rumah mudah nyari ide untuk memasak ya, mba.
Ini sih, enak-enak semua, Mbak April. Anak-anak semakin bersemangat puasanya hehehe.
Tapi benar sekali, Mbak. Membuat menu sendiri untuk buah hati, lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya. Bahkan bisa dikombinasikan juga.
Anakku udah mau belajar puasa mbak. Kakaknya yg SD belajar puasa penuh. Sementara adiknya setengah hari dulu karena masih TK. Awalnya sih lancar. Tapi makin ke sini, buyar deh. Kakaknya gak kuat puasa penuh dan akhirnya buka waktu dhuhur. Sementara adiknya gak puasa. Jajan di pagi hari sama sore. Wkwkwk. Kudu pintar ngolah makanan saya biar anak anak mau puasa lagi. Thanks resepnya mbak. Bahannya disukai anak anak nih
Anak-anak yang sedang berpuasa diberikan menu makanan berbuka sehat dan enak pastinya makin semangat donk melanjutkan puasanya di hari berikutnya. Wah seru bisa intip dan mencoba juga resep menu berbukanya nih.
Ana-anak di rumah kayanya cocok sama Nuggetnya deh. Cuma sekarang masih yang beli frozen dulu. Kapan-kapan bisa buat adonannya sendiri sekalian dikasih sayur dan lainnya biar nambah gizinya
Ada internet cepat, nyari resep juga jadi gampang. Aku sama anak-anak punya WAG bertiga. Kalau salah satu dari kami nemu resep yang kayaknya asik (entah itu dari IG, Twitter, atau YouTube), langsung deh dikirim ke situ buat KAPAN-KAPAN dipraktikin.
Daku belum pernah membuat sup oyong. Biasanya direbus atau si oyongnya di tumis sama orek telur.
Resepnya kak April boleh juga nih biar makin lahap makannya apalagi pas ada ponakan di rumah hehe
Iya, emang menu menu ini praktis enak dan sehat ya mbak
Anak anak pasti semangat puasa kalau menu menu seperti ini
Wow, menu menunya di atas praktis dan mudah banget dibuatnya mbak,
Jadi ga lama-lama umek di dapur
anak udah pasti suka nih, apalagi 2 list teratas, Nuget sama Katsu
Wah putri saya kebetulan tahun ini perdana puasa penuh. Alhamdulillah sampai hari ini belum ada yang bolong.
Bener banget nih. Anak yang baru puasa, itu suka nanya, “Bun, hari ini buka puasanya pake apa?” Ditanyaiiiiin terus. Hahahaha.
Duh, resepnya menarik banget mba. Mudah diikuti. Terima kasih. Izin duplikasi beberapa resep menariknya di dapur saya.
Makasih resepnya mbak. Jadi nggak sabar pengen nyoba bikin nugget sendiri.
Yang nugget itu enak banget, mba. Orang dewasa aja suka, apalagi anak2. Hehe. Bakalan doyan makan dan nambah lagi. Nyam nyaamm
Iyaaa jadi smangat ya. Aku ajak ke domart 😆
Trus beli minuman apa gitu, hadeh..
Yogurt biasanyaaa.. pas jam cranky, sakau gitu anak yg kdua masi baru belajar kudu pakai rayuan pulau kelapa eyang utinya
Nugget enak nih ya, aku mau bikin rasanya. Makasih yaa resepnyaa ibuu
Setuju banget, Mbak. Ketika anak berpuasa kita mesti mensupportnya dan memberikan menu buka puasa yang enak dan lezat.
Kalau favorit saya otomatis nugget ayam, ikan dori dan capcay telue.
Kalau anakku pasti suka banget Nugget Ayam Keju Sayur ituuu, apalagi buat mengakali anak yang picky ngga mau sayur kan. Mana mudah banget bikinnya. Biasanya aku juga searching di Youtube atau Cookpad. untung pake IndiHome jadi sat set banget.
Wah kalau ada dori apasti langsung habis di rumahku mbak, eh tapi apapun sih ludes hehehe. Untk anak memang harus pinternya menyajikan menu buka puasa. AKu suka yang ada kuah-kuahnya gitu
Aku mau cobain bikin popsicle ah, dia pasti suka banget. Kalau untuk hidangan berbukakan jadi lebih segar. Kebetulan pernah juga anakku nyobain popsicle di Ashta dan dia doyan banget.
Katsu ikan dori favorit niiih, hehe. Selain jadi katsu, kadang jadi ala ala fish & chips juga. Lengkap pula sama kentang gorengnya, ahaha. Jadi anak2 seneng karena makannya bukan nasi, tapi kentang xp
Anak bungsuku requestnya ayam goreng tepung sama sop bakso aja mbak, katanya maunya itu tiap hari selama puasa hehehe… Tapi buat kedua kakaknya pastinya bakalan bosan kalau tiap hari menunya itu.
Wah kelima resep ini boleh juga nih aku adopsi.
Dari menu menu di atas, menu yang jadi favorit anakku buat buka adalah popsicle buah
Segar dan pas banget buat buka puasa
anakku juga belajar puasa nih Mbak, pengen nyobain recook juga. anakku suka banget buah, pengen nyoba bikin popsicle buahnya. pasti enak dinikmati saat berbuka puasa.
Menunya menarik semua ini, jadi bikin anak semangat untuk puasa deh, anakku suka request makanan nih buka sahur. Kalau sabar anak-anak jadi happy ya belajar puasanya
Tanpa aku ngide seperti ini, anak wedok sudah eksekusi semua tempat es krim dan puding di dapur
Dibuat aneka bentuk agar menarik perhatiannya saat buka dan sahur
Seandainya anakku hobi makan, pasti happy siapinnya. Tapi, tidak apa-apa aku mau coba resep di atas ah.
Biar anak-anak makan buah dan sayur tuh kudu mreatif begini menunya ya..
Aku suka sekali dengan rekomendasi menu kak April.
Jadi pengen cobain popsicle buah. Segeeerr~
Menu menu kebayang enak dan gak ngebosenin. Puasa pasti kuat dan juara deh poll sebulan penuh puasanya
Menu berbukanya enak-enak mbak April, memang kudu menarik ya mbak kalau untuk anak-anak agar mereka lebih semangat puasa keesokan harinya. Kalau anakku lebih suka disiapin camilan aja sih meski menu berbukanya gak yang aneh-aneh, hahaha. Intinya sih mereka happy aja saat berbuka puasa. Seringnya ya bikin es blewah dan cincau kesukaan mereka. Makasih sharingnya mbak
Menu berbukanya simpel dan nggak terlalu sulit dibikin ya Mba. Mau ah nyobain bikin dori katsu ama popsicle buah. Memang kasih reward ke anak bisa bikin mereka lebih semangat berpuasa ya
wihh mantep nih resepnya buat buka puasa, ini resep idola anak anak ya, bikin anak anak semangat puasanya, apalagi kalau waktu sahur menunya ga menarik anak anak kadang males untuk bangun sahur.
Nuget ayam & sayur solusi supaya anak makan sayur nih pinter banget. Menu-menu kesukaan anak banget nih nuget. Buka puasa makin semangat kalau menunya bervariasi kaya gini. Popsicle buat emaknya juga mau banget ini sih hihihi
Jadi ingat Keponakan waktu pertama belajar puasa. Dia request ini itu buat berkbuka. Terus kebanyakan nyemil dong. Makannya dikit aja. Favoritnya dulu sih nugget ya. Sekarang udah ganti
Kalau aku, karena anak-anak sudah besar, yang ditanya memang : hari ini bukanya pake apa Ma? Karena mereka rebutan mau bantuin buat es campurnya!
Tiap hari si es ini “beda” padahal yang dibedain cuman pake nutrijel apaaaa hahaha
Kalo gini sih bikin anak makin semangat puasanya yah. Xixixi
Memang favorit anak nih semua resepnya… Saya aja kabita, hihihi… Dijamin makin semangat ya latihan puasanya…
resepnya enak semua nih, kesukaan anak – anak. Pasti semangat makan sahurnya kalau menu enak ini.
Menu berbuka anak-anak tuh kadang beda sama emak bapaknya. Maka aku seringnya browsing resep kesukaan anak, terus dicoba bikin biar mereka semangat puasanya. tentu bantuan internet cepat sangat membantu
Asyik nih bisa dicontek resep menu berbuka. Anak saat belajar puasa memang perlu mendapat rewards ya, menjadi penyemangat untuk mereka sampai akhirnya terbiasa lancar berpuasa di kemudian hari
Wah makasih mbak resepnya, jadi inspirasi menu makanan buat buka puasa. Kadang anak juga pada gak doyan sayuran. Mungkin sebaiknya bikin sup supan aja yaa. Simple praktis dan cepat buatnya
Wuih enak smua mbak menunya anakku juga doyan nih kayanya. Aku izin boyong resepnya ya lumayan buat gonta ganti menu buka
Menu menu yang mba April sajikan beneran kesukaan anak anak. Apalagi resepnya mudah. Katsu ikan dori ini memang kesukaan anakku juga. Kalo makan, nambah
Waktu anak-anak saya belajar puasa, rewardnya juga seputar makanan. Biasanya makin semangat kalau disediakan makanan favorit. Enaknya zaman sekarang bisa lihat banyak resep di internet
Anakku suka kalau makan katsu ikan dori
Mayan lah, soalnya mereka jarang banget makan seafood
Kalau diolah gini, mereka jadi lahap
Bikin nugget sendiri,bisa dikasih sayur ya Mbak. Pengen nyobain,anakku tuh enggak suka sayur, huhuhu
Wah senang dong ini sudah resep
Besok tinggal eksekusi bareng anak sebelum keluar acara BukBer
Soalnya anak anak sudah sangat bahagia BukBer di rumah
Ngerasain nemenin ponakan yang lagi puasa juga mbak
Betul-betul emang perlu dibikinkan menu yang disukainya biar tambah semangat puasanya
Dengan begitu mereka jadi lebih antusias apalagi nunggu buka puasa
Yess bener banget supaya anak semangat puasa menu sahur buka sesuai request mereka. Auto inget dulu awal2 ranggi puasa langsung seharian tiap sahur yg dimakan roti tawar di kasih bubuk milo.
Kalau buka puasa seringnya beli aku maak lha masing2 anak pengennya beda beda🤭…
Makasih ya maak resepnya yahud nih gampang ditiru
Menunya simple tapi mengunggah selera, aku suka bikin nugget dulu sebelum blenderku rusak, jadi pengen bikin lagi karena baca artikel ini.
Karena di rumah aku sudah pake IndiHome, jadi kalo mau masak gitu tinggal manjer YouTube biar bisa langsung ngikut step by stepnya hehehehe
ini menu simpel yang disukai anak dan juga cukup gizi ya mbak April. yang sup bening oyong itu juga favorit di rumah. bikinnya gampang dan rasanya seger banget
boleh nih di coba resep menu berbuka bua si kecil, apalagi kalau bentuknya menarik begitu dan rasa yang disukai anak-anak. mantep lah